GLUTENFRI & MJÖLKFRI & ÄGGFRI HALLONMOUSSEKAKA

Hallonkakan passar många allergiker och kan beställas i individuella bitar.

Ingredienser:

Bas:

Kex (majsstärkelse, majsmjöl, vegetabilisk olja (solrosolja med hög oljesyrahalt) 18 %, socker, majsglukos- och fruktossirap, rismjöl, jäsmedel natrium- och ammoniumvätekarbonat, salt, emulgeringsmedel sojalecitin, vaniljarom), mjölkfritt margarin (rapsolja 42 %, vatten, vegetabiliska fetter (bland annat palmolja och kokosolja i varierande proportioner), salt 0,7 %, emulgeringsmedel E471 från vegetabiliskt fett, aromer, vitamin A och D2, färgämne betakaroten).

Fyllning:

hallonfyllning (vatten, socker, hallon 13 %, modifierad majsstärkelse E1422, förtjockningsmedel E440, surhetsreglerande medel E330, E333, konserveringsmedel E202, arom, färgämne E120), mjölkfri grädde (vatten, vegetabilisk olja (hydrogenerad palmolja), socker, emulgeringsmedel (polysorbat 60*, polyglycerolestrar av fettsyror*, 1,2-propylenglykolestrar av fettsyror*, mjölksyraestrar av mono- och diglycerider av fettsyror, sojalecitin), stabiliseringsmedel (cellulosapulver, xantangummi), salt, aromer), gelatin (fläsk/nötkreatur), inhemska hallon.

På:

glimmer (glukossirap, vatten, syra: citronsyra, surhetsreglerande medel: kalciumlaktat, trikalciumfosfat och trinatriumcitrat, färgämne: titandioxid, geleringsmedel: karragenan, pektin och natriumalginat, konserveringsmedel: kaliumsorbat), hallon/bär.

Glutenfri, mjölkfri, äggfri.