GLUTENFRI LAXSMÖRGÅSKAKA
En glutenfri dröm vid festbordet.
Ingredienser:
Bas:
Vatten, majsstärkelse, rismjöl, solrosfrön, linfrön, rapsolja, sirap, växtfibrer (psyllium, inulin), förtjockningsmedel (E464, E415), linsmjöl, joderat salt, kakaopulver, dextros, jäst med vitamin D, hydrolyserat vegetabiliskt protein, konserveringsmedel (E202).
Fyllning och dekoration:
Kallrökt lax (laxfilé (Norge), salt, socker), majonnäs (vegetabilisk olja, vatten, äggula, senapsfrö, vinäger, socker, salt, kryddor, konserveringsmedel E211, E202, stabiliseringsmedel E412, E415, surhetsreglerande medel E260), färsk gurka, gräslöksfärskost (pastöriserad skummjölk* och grädde*, vatten, gräslök 0,4 %, citron, salt, socker, vitpeppar, aromämne, förtjockningsmedel E410, E440 och surdeg), vindruva, tomat, dill, citronskiva, citronpeppar, ärtgroddar
Befuktning:
fiskbuljongtärning (salt, vegetabiliska fetter (palm, shea, salt, stärkelse, fiskmjöl 5,7 %, jästextrakt, socker, lökpulver, vitlökspulver, aromämne, örter inklusive persilja, kryddor (persiljerot), sellerifrö, fiskextraktpulver, fiskolja, dextros, rökarom), vatten
Glutenfri, laktosfri, mycket salt
8 personer
65 €