Skinksmörgåstårta (G, L)


Rund smörgåstårta med färskostfrosting.

Fyllningar inkluderar: Salamiskinka (inhemsk), pickles, färska gurkor, majonnäs.

Även garnerad med mörtwurst.

Alla smörgåstårtor har en glutenfri botten.

Priser och storlekar:

10 personer 56,00 €

15 personer 67,00 €


Bas:

Vatten, majsstärkelse, rismjöl, vegetabilisk fiber (psyllium, inulin), förtjockningsmedel (hydroxipropylmetylcellulosa, xantan), linsmjöl, dextros, aromämne, enzym, fullkornsteffmjöl, majsmjöl (GMO-fritt), rapsolja, sirap (invertsockersirap, rörsockermelass), salt, torrjäst

Befuktning:

Nötköttsbuljong (vatten, salt, aromer, maltodextrin, jästextrakt, socker, nötköttsbuljongpulver, potatisstärkelse, lökpulver, karamellsirap, nötköttspulver, gurkmeja, peppar)


Fyllning:

Inlagd gurka (gurka, socker, vinäger, joderat salt, lök, aromer (inklusive dill och gurkmeja), sötningsmedel (sackarin))

Salamiskinka (skinka (ursprung Finland), vatten, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), antioxidant (E301), konserveringsmedel (E250)), gurka, majonnäs (rapsolja 76%, ägg och äggula 8,7%, vinäger, vatten, salt, socker, förtjockningsmedel (guargummi, xantangummi), citronsaftkoncentrat, aromämne, antioxidant (kalciumdinatrium EDTA), paprikaextrakt), svartpeppar, persilja, gräslök


Glasyr:

Gräslöksfärskost, laktosfri (pastöriserad skummjölk och grädde, vatten, gräslök (4 %), modifierad stärkelse, salt, förtjockningsmedel (E410, E440), citron, socker, aromämne, vitpeppar, konserveringsmedel (E202) och starterkultur)

Ornament:

Sallad, skinka, korv, tomat, vindruvor, persilja