Rund smörgåstårta med färskostglasyr

Alla smörgåstårtor har en glutenfri botten.

Fyllning:

Kallrökt regnbågsforell, färsk gurka, majonnäs

Bas: Vatten, majsstärkelse, rismjöl, vegetabilisk fiber (psyllium, inulin), förtjockningsmedel (hydroxipropylmetylcellulosa, xantan), linsmjöl, dextros, aromämne, enzym, fullkornsteffmjöl, majsmjöl (GMO-fritt), rapsolja, sirap (invertsockersirap, rörsockermelass), salt, torrjäst

Befuktning: Fiskbuljong (maltodextrin, salt, fiskmjöl (torsk) 15 %, palmfett, jästextrakt, lökpulver, socker, citronsaftpulver, aromer. Kan innehålla små mängder blötdjur och kräftdjur.)

Fyllning: Kallrökt regnbågsforell (regnbågsforell, salt, surhetsreglerande medel (E326, E262)), gurka, majonnäs (rapsolja 76 %, ägg och äggula 8,7 %, vinäger, vatten, salt, socker, förtjockningsmedel (guargummi, xantangummi), citronsaftkoncentrat, aromämne, antioxidant (kalciumdinatrium EDTA), paprikaextrakt), citronsaft, svartpeppar, dill, gräslök.

Glasyr: Gräslöksfärskost, laktosfri. (Pastöriserad skummjölk och grädde, vatten, gräslök (4 %), modifierad stärkelse, salt, förtjockningsmedel (E410, E440), citron, socker, aromämne, vitpeppar, konserveringsmedel (E202) och starterkultur.)

Ornament: Sallad, kallrökt lax, tomat, vindruva, citron-/limeskiva, dill