En festlig smörgåstårta för större sällskap.

Ingredienser:

Bas:

Vetejästbrödmjöl, vatten, vetemjöl, siktat rågmjöl, margarin (palm- och rapsolja, vatten, salt, aromämne, färgämne E160a), jäst, joderat salt (1,2 %).

Fyllning och dekoration:

Kallrökt lax (norsk laxfilé, salt, socker), majonnäs (vegetabilisk olja, vatten, äggula, senapsfrön, vinäger, socker, salt, kryddor, konserveringsmedel E211, E202, stabiliseringsmedel E412, E415, surhetsreglerande medel E260), färsk gurka, gräslöksfärskost (pastöriserad skummjölk* och grädde*, vatten, gräslök 0,4 %, citron, salt, socker, vitpeppar, aromämne, förtjockningsmedel E410, E440 och surdeg), vindruva, tomat, dill, citronskiva, citronpeppar, ärtgroddar

Befuktning:

fiskbuljongtärning (salt, vegetabiliska fetter palm, shea, salt, stärkelse, FISKMJÖL 5,7 %, jästextrakt, socker, lökpulver, vitlökspulver, aromämne, örter inklusive persilja, kryddor, persiljerot, SELLERIFRÖN, FISKEXTRAKTPULVER, FISKOLJA, dextros, rökarom), vatten

Laktosfri, mycket salt

30 personer

149 €