JORDGubbsgräddtårta

Laktosfri

Traditionell gräddtårta med jordgubbsfyllning och laktosfri grädde.

Taxa

• 10 personer 35€
• 20 personer €59

Tårtan säljs normalt med slät kräm. Finns även mot en extra avgift med lokala frysta bär (+5€/8€) eller med kola (inkl. mjölk) (+3€/5€).

På sommaren, färska jordgubbar på toppen mot en extra avgift: 10 personer/+10€ | 20 personer/+15 €

Bas:

Vetemjöl, Bakpulver, Socker, Ägg

Fyllning:

Jordgubbsfyllning (socker, vatten, jordgubbe (13%), modifierad majsstärkelse (E1422), förtjockningsmedel (E440), surhetsreglerande medel (E330, E333), arom, konserveringsmedel (E202), färgämnen (E120, E150c))

Laktosfri vispgrädde (stabilisator karragenan), konditorivaror [vatten, vegetabiliska fetter (fullständigt hydrerat palmkärnfett, palmkärnfett), socker, stabilisatorer (E420, E463, E340ii), mjölkproteiner, emulgeringsmedel (E322 sojalecitin, E472b, E472aflavor 0), salt, naturligt (E472aflavor 0)

På:

Inhemska frysta jordgubbar

Glimmer:

(vatten, socker, glukossirap, gelningsmedel (pektiner), johannesbrödpulver, surhetsreglerande medel (citronsyra), kaliumcitrat, konserveringsmedel (kaliumsorbat), uppstramningsmedel (kalciumkarbonat), naturlig citrusarom)