Vadelmamousseleivos (G, L, M, K)


GLUTENFRITT, MJÖLKFRITT, NÖTFRITT OCH ÄGGFRITT BAGERI

Storlekar och priser:

Som en bit bakverk 4,50 € (minsta beställning 4 bitar)


Kexbas:

Majsstärkelse, majsmjöl, vegetabilisk olja (solrosolja med hög oljesyrahalt) 18 %

Socker, majsglukos- och fruktossirap, rismjöl

Jäsmedel: natrium- och ammoniumbikarbonat, salt

Emulgeringsmedel (sojalecitin), vaniljarom

Vegetabiliska oljor och fetter (raps, palm, kokos), vatten, salt

Emulgeringsmedel (vegetabiliska E 471, E 322 från solros)

Konserveringsmedel (E 202), surhetsreglerande medel (E 330, E 500), arom, vitamin A, färgämne (E 160a)


Fyllning:

Vatten, vegetabilisk olja (hydrogenerad palmolja), socker

Emulgeringsmedel (polysorbat 60*, polyglycerolestrar av fettsyror*, 1,2-propylenglykolestrar av fettsyror*, mjölksyraestrar av mono- och diglycerider av fettsyror, lecitin (SOJA)), stabiliseringsmedel (cellulosapulver, xantangummi), salt, aromer


Hallonfyllning:

Hallon, vatten, socker, hallon (13 %), modifierad stärkelse E1422, förtjockningsmedel E440, surhetsreglerande medel (E330, E333), konserveringsmedel E202, aromämne, färgämne E120


Glimmer:

Glukossirap, vatten, socker, förtjockningsmedel: (E406, E440(ii), E466, E450(i))(<1 %), surhetsreglerande medel: (E330, E331)(<1 %), konserveringsmedel: (E202)(<1 %)

Gelatin:

100 % gelatin (fläsk)


Färska bär som kan användas till dekoration

Observera:

Bakverk gjorda i anläggningar som hanterar nötter, ägg och mjölk.